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MANAGER SHOP


12-01-2021 - CDI
Société
AKTISEA
Référence
Localisation
Pays de la Loire
Statut
-
Fonction
Manager

Contexte du recrutement et définition de poste

Aktisea est mandatée par les Missions Handicap des entreprises pour recruter leurs futurs talents.

Dans ce cadre, nous accompagnons particulièrement les candidats en situation de handicap dans leur processus de recrutement.

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la restauration, un Manager Shop (H/F).

Ce poste est à pourvoir à Le Mans (72).

Vos missions :

En binôme avec votre Directeur de restaurant, vous :

  • Pilotez le restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, vérification des flux financiers, contrôle marchandise…)
  • Supervisez et assurez un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients
  • Gérez et accompagnez une équipe de 20 à 30 personnes en communiquant les valeurs de l’entreprise (recrutement, planning, formation, évaluation…)
  • Participez à la gestion du compte d’exploitation du restaurant (chiffres d’affaires, matières premières, masse salariale…)
  • Participez à la réalisation de plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction
  • Êtes garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiènes et de sécurité

Profil recherché

  • Une expérience de 2 ans minimum dans le secteur de la restauration rapide sur un poste similaire avec du management d’équipe (manager confirmé, directeur adjoint)
  • L’âme d’un leader, un tempérament commercial et le goût du travail en équipe
  • Le sens des responsabilités, vous êtes force de proposition et orienté résultats
  • A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Nous vous proposons :

  • Un emploi stable (CDI uniquement, temps complet)
  • Une formation sur mesure prévue en interne
  • La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
  • Avantages : prime sur objectifs, Tickets Restaurants, -30% sur notre carte

Si cette offre vous intéresse, vous pouvez postuler directement en ligne ou nous envoyer votre CV sur l'adresse mail suivante :sarah@aktisea.com.

Sarah, notre chargée de sourcing est également joignable au 04.92.01.09.37.

Nous vous attendons !

Vous vous trouvez sur le site Aktisea.com par conséquent, pour nos partenaires et sur ces offres à compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (loi du 11 février 2005).